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RICERCATO. Osteria Moderna e Cafè

RICERCATO. Osteria Moderna e Cafè

Questo elemento appartiene alle categorie: Bar, Enogastronomia tradizionale, Ristoranti

Orari di apertura:

Aperto dal giovedi al martedi, dalle 10:30 alle 24:00 - il mercoledi solo su prenotazione.

Prezzi:

Menù da 10 a 40 euro a persona.

Quartiere:

Stampace

Zona cittadina:

Centro storico

Livello qualitativo:

Quality restaurant

Servizi offerti:

  • Bancomat
  • Carta di credito
  • Ristorante interno
  • Bar
  • Servizi igienici
  • Locale climatizzato
Per vivere con gusto ogni momento della vostra giornata: un aperitivo, una pausa pranzo o un buon caffè artigianale.
Per viaggiare nel tempo con la nostra cucina archeologica che ripropone antiche ricette di epoca nuragica, punica e romana.
RICERCATO. Osteria Moderna e Cafè

Nomen omen, un nome un destino dicevano i latini… e Ricercato è davvero appropriato per questo locale affacciato sulla Villa di Tigellio, nel pieno centro storico di Cagliari.

Non solo Osteria dove bere del buon vino e gustare prodotti tipici accuratamente selezionati, Ricercato è soprattutto un luogo di sperimentazione gastronomica e di incontro sociale davvero originale…

Partendo dalle fonti storiche, il team del Ricercato studia e ripropone antichi sapori e ricette di epoca punica, nuragica e romana, facendone spesso riscoprire il legame con la cucina attuale.

L’archeologia è anche il filo conduttore degli eventi, laboratori, percorsi guidati e degustazioni a tema che si svolgono abitualmente negli spazi del Ricercato, coinvolgendo grandi e piccini, appassionati o semplici curiosi in esperienze cultural-gastronomiche a tutto tondo.

All’Osteria sarete sempre i benvenuti per vivere ogni momento del vostro quotidiano: un aperitivo, una pausa pranzo o un buon caffè, da scegliere tra 11 tipi di miscele e mono origine lavorati artigianalmente...lo sono anche le numerose bontà proposte nell’angolo “bottega”, dove è possibile acquistare miele, confetture, olio d’oliva, dolci e vino, interamente prodotti in Sardegna.

Il team del Ricercato mette a disposizione la propria esperienza e creatività per organizzare, negli spazi del locale o in catering esterno, eventi e feste personalizzati.

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