La chiesa venne fondata insieme al convento nel 1646 dal canonico Francesco Gaviano. In seguito al rinvenimento delle reliquie del martire cagliaritano Mauro (1620), nella necropoli della basilica di San Saturnino, fu denominata Chiesa di San Mauro. Si tratta di un'area precedentemente occupata da una chiesetta dedicata alla Vergine della Salute. Il convento include un interessante chiostro porticato, al centro del quale si trova un serbatoio utilizzato per la raccolta dell'acqua. Nel convento della Chiesa hanno sede il noviziato e lo studio di Teologia.