Eventi

dal 7 ottobre 2022 ore 19:00 al 8 ottobre 2022 ore 23:30

Cagliari International Wine&Food Festival 2022

Questo evento è collegato alle sezioni: Degustazioni, Manifestazioni enogastronomiche

Sesta edizione dell'evento per celebrare i migliori vini nazionali e internazionali

Prenderà il via venerdì nella Piazza del Carmine a Cagliari, la sesta edizione di Cagliari International Wine&Food Festival. L'iniziativa, che ha il patrocinio del Comune di Cagliari, della Fondazione di Sardegna, della Coldiretti Sardegna e della Fondazione Distretto Sardegna Bio, si concluderà sabato 8 dopo una due giorni di degustazioni, masterclass, convegni, concorsi e un'asta di beneficenza.
 
Un contributo degustazione ottenibile online sul sito www.ciwff.it garantirà l’assaggio di 6 vini a libera scelta tra tutte le cantine presenti. Darà inoltre la possibilità di ottenere in omaggio un kit d’assaggio comprendente un calice, un pregiato portacalice in ecopelle e un piccolo assaggio di piatti della tradizione sarda. Il contributo degustazione potrà essere ottenuto anche in loco dalle ore 19.00
In entrambi i casi, previa registrazione, darà la possibilità si partecipare ad una delle sei masterclass gratuite che si terranno nelle due serate dell’evento.
 
Un’occasione unica per poter assaggiare eccellenze vitivinicole e gastronomiche, tra degustazioni guidate e percorsi sensoriali assolutamente da non perdere.
 
Programma generale
 
7 ottobre 
19.00 - 24.00 – apertura degustazioni libere.
ore 19.30 Masterclass delle aziende del Distretto Sardegna Bio a cura di Accademia
EPULAE
ore 20.30 Masterclass delle aziende di Mamoiada a cura dell'ONAV Cagliari
ore 21.30 Masterclass delle aziende della Vernaccia di Oristano e del suo Ecomuseo a
cura di Fabrizio Abis (direttore dell'Ecomuseo)
 
8 ottobre 
ore 9.30 - 13.00 Conferenza - Workshop "TOURISMI" 4.0 - Nuovi strumenti di promocommercializzazione nel settore enoturistico/enogastronomico, con focus sul comparto
biologico in Sardegna. Storytelling del Consorzio di Tutela del Carignano del Sulcis a cura
del presidente Antonello Pilloni.
8 ottobre (sabato)
ore 19.00 - 24.00 apertura degustazioni.
ore 19.30 Masterclass delle aziende del territorio del Carignano del Sulcis a cura della
FIS Sardegna
ore 20.30 Masterclass delle aziende del Mandrolisai a cura di accademia Epulae
ore 21.30 Masterclass delle aziende del Consorzio della Malvasia di Bosa a cura
dell'ONAV Cagliari
 
 
 

Cartina della città
  • Piazza del Carmine

    Piazza del Carmine, - Cagliari

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