Eventi

dal 25 novembre 2017 ore 19:00 al 25 novembre 2017 ore 21:30

Nocturne Karalis "molecolare", affascinante tour notturno di Castello con aperitivo molecolare

Questo evento è collegato alle sezioni: Degustazioni, Visite guidate

Guida notturna in Castello + aperitivo con elementi di cucina molecolare in antico palazzo del quartiere.

Tra luci e ombre scoprirete i segreti e le curiosità di Castello in un tour notturno unico.

Il quartiere storico più suggestivo della città vi accoglierà con la nostra guida, svelando la sua storia e le sue vicende più intriganti. Al termine del tour, condotti all'interno di un palazzo d'epoca del quartiere, vi sarà offerto un aperitivo preparato in parte con elementi di cucina "molecolare": aperol sferificato servito con prosecco, crostini con sferificazione di formaggio. L'aperitivo sarà a cura della tecnologa alimentare Gabriella Pisu.

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